Карвинг

Карвинг в кулинарии является простейшей формой скульптуры или гравировки, которая делается на поверхности овощей или фруктов.

Это искусство зародилось довольно давно в Юго-Восточной Азии, в связи с необходимостью украшать стол, который не может похвастаться разнообразием блюд и состоит преимущественно из овощей и фруктов.

Техники японского и китайского карвинга схожи, чаще всего в них используют изображения животных, людей, надписи с поздравлениями, в том числе создают драконов и сцены боя. В таиландской резьбе часто изображают цветочные мотивы.

Такой резной орнамент вызвал неподдельный интерес у поваров из Европы, ведь с такими украшениями сервировка стола становится намного интересней и изысканней.

Курсы карвинга позволят вам освоить искусство фигурной резки овощей и фруктов.

Карвинг для начинающих даст вам возможность освоить основные навыки оформления различных блюд, используя фигурную нарезку, в том числе в процессе, обучения карвингу вы научитесь составлять художественные композиции.

Программой курса «КАРВИНГ» предусмотрено изучение следующих модулей:

Модуль 1. История карвинга. Основные приемы карвинга. Инструменты в карвинге;

Модуль 2.  Работа с мелкими овощами и фруктами;

Модуль 3.  Работа с крупными плодами;

Модуль 4 Практика.

Получить более подробную информацию о программе данного курса Вы сможете у нас в офисе или по телефону: 547-16-00 (МТС, Велком).

Статистика наших выпускников

  • учащихся прошло курс

    1855
  • получили прибавку к зарплате

    557
  • сменили работу на новую

    557
  • получили повышение

    427
  • начали свое дело (бизнес)

    74

Почему нужно учиться в Международном Образовательном Центре "СТАТУС"

В НАШЕМ ЦЕНТРЕ

  1. Документы установленного международного образца
  2. Договор - в письменном виде, при оплате чек
  3. Цены на все курсы умеренно низкие, оплата в рассрочку
  4. Группы быстро набираются и запускаются
  5. Занятия в центре города, недалеко от метро
  6. Все аудитории оборудованы современной техникой
  7. Гарантии возврата денег, если обучение не состоялось
  8. Бесплатная помощь в трудоустройстве

В ДРУГИХ ЦЕНТРАХ

  1. Группы долго набираются (3-5 месяцев)
  2. Очень большие группы по составу (до 20 человек)
  3. Высокие цены, а предоплату не возвращают
  4. Занятия на окраине, а аудитории не оборудованы
  5. Не заключают договор, не выдают чек при оплате
  6. Не опытные и не компетентные преподаватели
  7. Платная помощь в трудоустройстве
  8. Учёба в заброшенных дет. садах и общежитиях

Отзывы выпускников, прошедших обучение

avatar
,

Очень понравилось то, что на занятиях все отрабатывается ни раз,и ни два - а очень-очень много. Спасибо большое за идеи для подарка! Букет из овощей или фруктов - это всегда неожиданно и необычно, виновники торжеств в восторге!!!)))

Маша Евгеньевна
avatar
,

С огромным удовольствием посещаю занятия по карвингу! Получаются необыкновенные вещи,созданные своими руками)) Все мои знакомые в восторге!! Никогда не видела столько красоты, сделанной своими руками.

Юлия Чимко
avatar
,

Большое спасибо Илоне, за то что она смогла познакомить меня с искусством Карвинга и научить этому хитрому искусство. Благодоря ее терпению я смогла научится что-то делать красиво и поэтому любой праздничный стол радует моих близких.

Алёна, курс Карвинг

Документы установленного образца

Сертификат

Удостоверение

Фотогалерея учебного процесса

Записаться на курс

 

Смотрите ещё курсы в этой Сфере:

image_45
150 бел.руб.
image_45
210 бел.руб.