

Учился я 2 года назад и до сих пор помню все чему нас обучали. Сейчас уже давно работаю в ресторане. Уже сам обучаю свой персонал всем тонкостям приготовления блюд. Часто использую те советы, которые у нас были на занятиях.
![]() |
+375 29 547-16-00 |
|
+375 44 547-16-00 |
Изучить способы порционирования блюд и кулинарных изделий, рецептуру и технологию приготовления сложных блюд, а также подачу и оформление кулинарных изделий Вам поможет курс «Повар (5-й разряд)»!
Обучение по программе данного курса позволит Вам освоить следующие навыки и знания:
Программой курса «ПОВАР (5-Й РАЗРЯД)» предусмотрено изучение следующих модулей:
Модуль 1. Качество блюд, условия хранения, сроки годности;
Модуль 2. Оформление и подача блюд;
Модуль 3. Блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;
Модуль 4. Правила порционирование блюд;
Модуль 5. Правила рационального питания;
Модуль 6. Виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
Модуль 7. Составление меню;
Модуль 8. Товароведная характеристика сырья;
Модуль 9. Техническая эксплуатация оборудования, приспособлений и инструментов;
Модуль 10. Работа с ТНПА.
Получить более подробную информацию о программе данного курса Вы сможете у нас в офисе или по телефону: 547-16-00 (МТС, Велком).
Статистика наших выпускников
учащихся прошло курс
4461получили прибавку к зарплате
892сменили работу на новую
1338получили повышение
803начали свое дело (бизнес)
179Почему нужно учиться в Международном Образовательном Центре "СТАТУС"
Отзывы выпускников, прошедших обучение
Учился я 2 года назад и до сих пор помню все чему нас обучали. Сейчас уже давно работаю в ресторане. Уже сам обучаю свой персонал всем тонкостям приготовления блюд. Часто использую те советы, которые у нас были на занятиях.
Очень довольна, что прошла обучение…узнала много нового и полезного. Жаль, что время пролетело очень быстро (мне очень нравилось ходить на занятия)
Документы установленного образца
Фотогалерея учебного процесса